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Al
comenzar las clases puede ser que muchos de vuestros hijos
deban quedarse a almorzar en el colegio. Ya sea por una cuestión
de comodidad, exigencia del mismo colegio o distancia para
retornar a casa a almorzar. En la etapa escolar muchos niños
presentan serias dificultades para alimentarse adecuadamente.
En la mayoría de los casos el colegio se hace cargo de la
alimentación de los niños, pero en otros ellos deben llevar
su propia vianda. Por eso M@m@shelp
le ayuda con sugerencias para tener en cuenta a la hora de
preparar una vianda.
En
primer lugar es importante que tenga en cuenta a la Pirámide
Nutricional a la hora de armar la vianda. Es una guía
que nos muestra cómo elegir los diferentes alimentos para
una dieta saludable, para así crecer y mantenerse sanos. En
ella, ningún grupo es más importante que el otro, ya que se
complementan, por que los niños necesitan comer una variedad
de cada uno de los grupos. Sí es importante que tanto las
grasas como dulces, que se encuentran en la punta de la pirámide,
sean consumidas con moderación ya que son poco nutritivas
y de alto contenido calórico (engordan). Recuerde que la comida
no solo cumple una función nutritiva, sino también de placer
y sociabilidad, por lo tanto los "fast foods" y el consumo
de golosinas deben limitarse pero no prohibirse.
Recomendaciones
- La vianda no debe contener comidas que todavía no ha
probado.
- Los alimentos deben ser fáciles de manejar y comer,
ya que los chicos desean comer rápido para irse a jugar.
- Se debe variar el menú, para evitar el aburrimiento.
No repetir la cena de la noche anterior porque no les
gusta comer dos veces lo mismo.
- Algo muy importante es la temperatura de la comida.
Si la escuela no posee elementos para calentar utilice
viandas térmicas.
- Las porciones deben tener un tamaño semejante a las
que habitualmente come en casa
- No le pregunte que es lo que le gustaría comer. La
alimentación de los hijos depende de los padres: elija
de acuerdo a los gustos de su hijo, y teniendo en cuenta
la pirámide nutricional.
- Por lo general los chicos necesitan comer a media mañana,
en especial si el desayuno no fue lo suficientemente nutritivo.
Envíe una colación nutritiva, por ej.: yogur con copos
o frutas, una barra de cereal, sándwich, copos de arroz
o maíz tipo pochoclo, cereales azucarados.
Sugerencias
para Preparar una Vianda
- Si la comida es basándose en sándwich, empanadas o pastas,
conviene que el postre sea una fruta. Si en cambio es
a partir de verduras, (tortillas, croquetas, ensaladas,
tartas) se recomienda un postre lácteo o un alfajor.
- Si Ud. cree que su hijo tendrá un día complicado, una
alternativa útil son salchichas, trocitos de pollo rebozados,
pizzetas y/o fiambres.
- Si se envían fideos recuerde que en el termo se continúan
cocinando, por lo tanto conviene sacarlos unos minutos
antes de su cocción. Elija fideos cortos que sean fáciles
de pinchar y comer. El queso de rallar póngalo aparte
para evitar que se pegotee con los fideos.
- Todos los condimentos (mostaza, mayonesa, ketchup o
salsa golf) envíelos aparte y que los agregue a la hora
de comer.
- La preparación de un sándwich nutritivo puede ser con
pan integral o blanco, carne de vaca o pollo o atún, con
lechuga, tomate y huevo, con o sin queso.
- Si sus hijos son pequeños, no utilice líquidos calientes
(sopas, guisos, salsas) por que pueden quemarse.
- Trate de enviar cortada la carne, así su hijo podrá
comer más rápido.
- Mantenga un equilibrio entre los alimentos de la vianda
y la cena. No utilice frituras en las dos comidas, en
una de las dos comidas debe haber vegetales y frutas,
y si no comió carne en el almuerzo que lo haga en la cena.
- Evite el consumo diario de gaseosas o jugos, fomente
el consumo de agua y/o leche con las comidas.
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Lunes
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Martes
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Miércoles
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Jueves
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Viernes
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Sándwich
de pan (negro o blanco) con carne /pollo/ atún, y/o
huevo, lechuga, queso. Mayonesa aparte (un sobre).
Banana.
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Fideos
tipo moñito / tirabuzón con manteca; queso rallado (aparte).
Manzana.
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Pollo
cortado sin piel, tomate cortado con choclo tipo ensalada.
Mayonesa (aparte).
Postre
lácteo.
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Tarta
de verduras con queso (espinaca, acelga, zapallitos,
calabaza, brócoli, y/o zanahoria).
Alfajor.
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Milanesa
(cortada), puré de papas o mixto.
Mandarina.
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Alimentación
